こんにちは、西日本営業部です！

一気に寒くなりましたね。マフラーと手袋が手放せなくなりました!!

 

今回ご紹介する商品は、ブログ初掲載!!
なんと『海水淡水化装置』です！

通常は海水を淡水にする装置なんですが、今回は『濃縮海水』を作る為に㈱ファームスズキ様へ納入いたしましたのでご紹介します！

『濃縮海水？』『何をするの？』と思われた方も多いと思いますが、実は『塩』づくりの為なんです。

 

㈱ファームスズキさんは、広島県大崎上島の塩田跡の池でカキ・車海老の養殖をされています。社長の鈴木さんより『せっかくの塩田跡地なので、塩づくりを復活させたい！』と弊社特約店　㈱広島ヤンマー商事　次長の川那さんにしてご相談頂いたのがキッカケでした。

 

 

 

カキ養殖に精通されている（笑）川那さんには，ヤンマーのカキ種苗関連のことでいつもご相談しているのですが『海水淡水化装置』をボートユーザーさん向けにご紹介して欲しいと提案していたところ、、、私もビックリ！の用途で今回のお話となりました。私もこれまで色々な案件を担当してきましたが、塩づくりのお手伝いをするのはもちろん初めてでワクワクドキドキな気持ちでスタートしました。

 

それでは、納入から塩づくり完成までの流れをご紹介しますね。

 

『海水淡水化装置』は塩づくりの前半部分の濃縮海水を作る工程で導入するんだそうです。せっかく精製した淡水も捨てませんよ！貯めてちゃんと使えるようになっています。

 

さてさて、、、
海水淡水化装置は、川那さん直々に運んで頂きました！
ご協力ありがとうございました。

 

 

こちらが加工用の建屋です。
奥側で塩づくり、手前が車海老などの加工場です。

 

 

メーカーのワイズグローバルビジョン㈱　部長の大嶺さんと三浦さんにもご協力頂きました。

 

 

きっちり試運転確認、濃縮確認を行います！

 

 

 

ちなみに今回は特注で運転をオート化させて頂きました。
始動・停止・洗浄をボタン一つで行います！非常に便利なんですよ！
こんな感じで制御盤を設置してもらいました！
※標準装備ではありません・・・が!!必ずつけて頂きたいと思うほど便利でした。

 

 

 

はい、完成です！

 

 

 

部屋内はこんな感じです。こちらの装置は、海水淡水化装置で作った濃縮海水を利用して塩をつくる装置です。詳細は秘密だと思います。（笑）

 

 

 

そしてそして・・・
これが出来立てホヤホヤの塩です！
フライング？かも・・・・!!

 

 

非常に目の細かい塩でした。製品化が待ち遠しいです！

鈴木社長、楽しみに待ってます～私の自宅に届くのを（笑）

 

㈱ファームスズキさんはメディアで取り上げられることの多いので、ご存知の方も多いと思いますが、少しご紹介を・・・

かき養殖では・・・
国内唯一の塩田熟成牡蠣クレールオイスター『広島プレミアムトップかき』に選ばれています。
ストライプクレールオイスター、塩田育ちのアサリもあります！

また、車海老養殖は・・・
広島県唯一の車海老養殖場です。低密度でのびのび育てられた極上の車海老です。

オンラインショッピングで、ご紹介した『かき』『車海老』の究極の燻製を購入する事ができますよ！

 

そして！レストランも経営！！
ＦＡＲＭＥＲ‘Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮ
完全予約制ですので、ご予約はお忘れなく!!
広大な塩田跡地の養殖池を見ながらのお食事、気分最高！

早速、車海老のパスタを頂きました！
海老の皮がカリッカリで香ばしく、とってもおいしかったです
是非、機会があればご賞味下さい!!

 

㈱ファームスズキ　https://www.farmsuzuki.jp/

 

資料が欲しい、一度話が聞きたい、デモしたい等ございましたら
ヤンマー舶用システム㈱
西日本営業部
TEL：072-773-5863
までお問い合わせ下さい。