こんにちは、ヤンマーボートショップ芦屋です。
今回は、兵庫県明石市にある兵庫県漁業協同連合会さんを訪問してきました。
こちらでは、SEAT CLUB（ｼｰﾄｸﾗﾌﾞ）という”ひょうごお魚ファンクラブ”があります。
定期的に開催されている料理教室が大変人気ということを聞きつけ取材に行ってきました。
まずは、料理教室が始まる前の厨房にお邪魔しま～す。
生徒さんの具材の下ごしらえをしているのは
広報部 魚食推進室長の山嵜清張さん。
現在、こちらではタコを美味しく頂くために、活けジメの真っ最中。
さすが
慣れた手つきで、ジャンジャン”タコ”を〆ていきます。
山嵜さん 『このタコは、活けジメにしてるんですが触ってみてください。』
触ってみると・・・ピクッ！ピクッ！シメているはずなのに・・・動く動く!!
写真では、動いているところが皆様にお伝えできず残念です
山嵜さん 『なぜかというと・・タコは死んではいるけれど体は死んでいると
認識していないので動くんですよ
』
更に・・こんな面白い企画を見つけてきましたよ～。
【毎年人気のタコつぼオーナー募集!!】
7月下旬から8月上旬にかけて、４回タコツボを引き揚げます。
そして、タコツボの中に、見事タコが入っていれば・・・。
クール便
にて自宅までお届けしてくれます。
1回あたりの獲れる確率は10％から20％程度。
もちろん捕れない場合もあります。
1回も入らなかったらど～しよう！？っと思った方はいませんか？そりゃ～思いますよね。
大丈夫！１匹は保険付き
明石のタコが確実に届きますのでご安心ください。
さて、こちらの明石タコツボオーナー募集期間。。。
2012年6月29日（金）17：00までですので ご興味のある方は
是非、お問い合わせくださいね。
タコつぼオーナーの詳細はコチラ ↓↓
次回は、シートクラブ料理教室”人気の秘密”をお届けします。
